主料:
鸡翅,
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辅料:
香菇适量,
熟鸡蛋,
六个调料
蚝油,
一勺,
盐适量,
鸡精适量,
生抽,
1到2勺,
酱油适量,
十三香适量,
啤酒,
一罐,
葱段适量,
姜适量,
香叶,
一片,
八角,
两个啤酒闷鸡翅的做法步骤
1.将鸡翅背面改花刀。
2.冷水下锅,加入料酒煮沸,捞出备用。
3.准备好食材,鸡蛋,辣椒段,葱段,姜香叶,八角,香菇。
4.锅中加油,将鸡翅下锅煎至两面金黄。
5.再加入所有的配料,进行翻炒炒香。
6.加入所有的调料炒香。
7.朝向后加入一罐啤酒,鸡蛋和香菇,煮20分钟。
8.大火收汁,即可出锅。
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热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐 鸡翅
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